Carne

*Mil hojas de papas con carne a la barbacoa
*Lomo salteado a la peruana con papas bastón
*Bifecitos a la Mostaza con batatas rusticas horneadas (*)
*Canelones de carne y calabaza
*Bifecitos a la barbacoa con calabazas asadas a la crema de tomillo
*Estofado de ternera a la bourguignon
*Goulash hungaro con puré de batatas

Ovolácteo vegetariano

*Canelones de humita y zapallo
*Calabací­n a la crema de choclo (*)
*Cazuela de lentejas (*)
*Hamburguesa de quinoa a la caprese con compota de verduras
*Hamburguesa de poroto a aduqui y lentejas a la caprese con compota de verduras

Pollo

*Pastel de pollo y calabaza
*Boconchinos a la crema de verdeo con papines horneados
*Supremitas a la crema de choclo con batatas rusticas
*Supremitas rellenas al limón con papas rusticas
*Supremitas a la naranja c/ cebollas caramelizadas c/gratín de vegetales
*Supremitas a la caprese con pure de batatas
*Mil hojas de papa c/ pollo encebollado
*Supremitas a la mostaza y miel con batatas rústicas

Pescado

*Croquetas de pescado al fileto c/papines al pesto suave
*Canelones de calabaza y salmón ahumado c/ crema de camarones
*Filet a la crema de roquefort con papines al cilantro

Cerdo